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Phone: +43 (0) 664 426 53 86
Kaiser Franz Josef-Straße 9
5640 Bad Gastein, Austria

Working in a mountain paradise

Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Jahresstelle

Das Traditionsgasthaus Jägerhäusl sucht einen Küchenleiter für eine langfristige Zusammenarbeit. Dich erwartet ein herzliches Umfeld im Zentrum von Bad Gastein.

4.5 - +1,500 reviews

Your role in the Jägerhäusl inn

Servus in Bad Gastein!

Du suchst eine neue Herausforderung, bei der du nicht nur eine Nummer bist, sondern die kulinarische Seele eines echten Traditionsbetriebs wirst? Dann bist du beim Gasthaus Jägerhäusl genau richtig.

Wir sind ein leidenschaftlicher Jahresbetrieb in absoluter Bestlage und stolz auf unsere tiefe Verwurzelung in der Region. Bei uns erwartet dich kein anonymes Großprojekt, sondern ein herzliches Umfeld mit vielen treuen Stammgästen, die unsere Qualität seit Jahren schätzen.

Wir stehen für eine ehrliche, bodenständige Küche mit feinstem Fleisch und frischem Fisch. Aber wir gehen mit der Zeit. Vegetarische Kreationen sind bei uns kein Beigericht, sondern ein Statement, und wir lieben es, unsere traditionellen Wurzeln mit spannenden asiatischen Einflüssen zu kombinieren.

Warum das Jägerhäusl dein nächster Karriereschritt ist

Du triffst hier auf ein junges und motiviertes Küchenteam, das nur darauf wartet, unter deiner Leitung zur Höchstform aufzulaufen. Wir bieten dir den Freiraum, deine eigene Handschrift einzubringen und die Speisekarte aktiv mitzugestalten.

In einer Zeit, in der Work-Life-Balance oft nur ein Schlagwort ist, leben wir flache Hierarchien und eine Kommunikation auf Augenhöhe. Deshalb fördern wir moderne Arbeitszeitmodelle und bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz in einer der schönsten Urlaubsregionen Österreichs, in der du dort arbeitest, wo andere Urlaub machen.

Wenn du Lust hast, Tradition neu zu interpretieren und als Head of Kitchen gemeinsam mit uns Akzente zu setzen, dann lies dir unser folgendes Stellenprofil durch. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Jahresstelle gesucht

Das Jägerhäusl ist eine fest etablierte und verlässliche Adresse im Zentrum von Bad Gastein. Über die Jahre haben wir uns einen hervorragenden Ruf sowie einen großen Stammgastanteil aufgebaut. Wir führen unseren modernen Jahresbetrieb mit viel Herz und Leidenschaft.

Unsere Kulinarik

Tradition trifft Leidenschaft: Bei uns kommt bodenständige Küche mit dem gewissen Extra auf den Tisch. Dabei verschließen wir uns nicht dem Zeitgeist. Moderne sowie asiatische Einflüsse finden bei uns ebenso ihren Platz wie eine kreative Auswahl an vegetarischen Speisen. Wir haben das Ohr am Gast und setzen auf Qualität und Vielfalt.

Ihre Rolle bei uns

Ein motiviertes und eingespieltes Team steht Ihnen zur Seite. Sie übernehmen die Leitung der Küche, bringen Ihre eigene Erfahrung ein und sichern die Beständigkeit, die unsere Gäste schätzen.

Wir freuen uns über Bewerbungen von Einheimischen oder Personen, die bereits in Gastein leben und hier ihre berufliche Zukunft sehen.

Was wir Ihnen bieten

Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einer langfristigen Jahresstelle
Ein starkes, motiviertes Team, das Sie voll unterstützt
Eine attraktive, leistungsgerechte Entlohnung
Aktive Hilfe bei der Suche nach einer passenden Unterkunft vor Ort
Echte Wertschätzung und eine ausgewogene Balance zwischen Beruf und Privatleben
Gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem modernen Umfeld
Anschluss in einem wunderschönen Tourismusort mit höchster Lebensqualität

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung und Führungserfahrung in der Küche
• Leidenschaft für traditionelle Gerichte mit dem Mut zu modernen Akzenten
• Strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist

Wir freuen uns sehr auf Ihre Antwort und darauf, Sie bald persönlich kennenzulernen.

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Ronny Katsch
Telefon: +43 664 426 53 86
E-Mail: ronny@katsch.at
Web: www.jagaheisl.at

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Your tasks

  • Leite unser junges und motiviertes Küchenteam eigenverantwortlich.
  • Gestalte die Speisekarte aktiv auch mit deiner Handschrift.
  • Sichere die bewährte Qualität für unsere Stammgäste.
  • Kombiniere traditionelle Gerichte mit modernen Einflüssen.
  • Sorge für reibungslose Abläufe im täglichen Betrieb.

Your profile

  • Abgeschlossene Kochausbildung und erste Führungserfahrung.
  • Leidenschaft für ehrliche Küche und neue Trends.
  • Strukturierte Arbeitsweise mit echtem Teamgeist.
  • Mut zur kreativen Neuinterpretation von Klassikern.
  • Wunsch nach einer langfristigen Karriere in Gastein.

Your benefits

  • Sicherer Arbeitsplatz in einer langfristigen Jahresstelle.
  • Attraktive und leistungsgerechte Entlohnung.
  • Echte Work-Life-Balance durch moderne Arbeitszeiten.
  • Aktive Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft.
  • Hohe Lebensqualität direkt in der Urlaubsregion.

Working in the Jägerhäusl

At the Jägerhäusl inn, you work in a house with history – and in a team that sticks together.
Since 1828, our inn has stood for genuine hospitality, reliability and respectful coexistence.
If you enjoy being a host and would like to be part of a close-knit team, then you've come to the right place.

Fair pay

Your efforts should be rewarded. We offer fair, reliable pay and transparent agreements.

A change of pace in everyday life

Restaurant operations, celebrations, events in the Merangarten – no two days are the same.

Family-like working environment

We work on an equal footing, help each other and treat each other with respect.

Central location in Bad Gastein

Work right in the heart of town, directly in the Merangarten and in the center of Bad Gastein.

Secure workplace

A traditional house steeped in history – reliable, consistent and with a perspective for the future.

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With this short application form, you can easily introduce yourself to us – without any paperwork.

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Off to the Jägerhäusl!

Read enough? Come on in.

A traditional inn with heart and soul since 1828. Traditional dishes, crispy stone-baked pizzas, and international influences await you.

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